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Sciuscia e Sciorbì

GASTRONOMIA E ROSTICCERIA A CAMOGLI

sciuscia e sciorbi
i nostri antipasti

I nostri antipasti ed i migliori insaccati e........

 

i nostri primi

Cannelloni di carne e verdure, Lasagne, Minestrone e altri primi pronti........

i nostri secondi

 

Il nostro Rostbeef di prima scelta, i polli allo spiedo e..........

 

"Sciûsciâ e Sciorbî",

 

fornisce un servizio di Gastronomia e Rosticceria pronta, comodo e pratico, in grado di soddisfare le esigenze di chi lavora o non ha tempo di preparare dei piatti , ma vuole avere sempre il meglio, ad un ottimo prezzo.

 

Il nostro obbiettivo è quello di creare dei prodotti come se cucinati a casa vostra, soddisfacendo tutti i gusti con pietanze speciali, preparate apposta per voi, e garantendo anche un servizio di asporto pensato a misura di cliente.

Ogni giorno da Sciûsciâ e Sciorbî troverete una vasta esposizione di prodotti, preparati con ingredienti di qualità, che scegliamo in prevalenza da allevatori e agricoltori della zona, per portare sul banco piatti cucinatI secondo la tradizione.

Grazie alla creatività gastronomica e alla lunga esperienza maturata da uno dei soci Claudio Maria Cardona, abbiamo dato un'impronta semplice ma al tempo stesso raffinata creando piatti Gastronomici per tutte le esigenze.

 

Come sottolineano "i padroni di casa", il cliente deve entrare nello spirito giusto, sapersi abbandonare ad una alimentazione sana, ma al tempo stesso invitante e nutriente, con una varietà di piatti tradizionali tipici, una cucina sobria e gustosa, il tutto in un ambiente accogliente e famigliare

 

Alcuni dei nostri prodotti........

 

roasbeef

Rostbeef di manzo

.

Polpa di Manzo di bovino adulto steccata con la pancetta

e cotta nel forno con cottura breve.

polpettone

Polpettone di patate e fagiolini

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Patate bollite pulite e passate unite a uova maggiorana fagiolini bolliti, tagliati fini e parmigiano cotto in teglia al forno.

ripieni di zucchini

Ripieni di carne e verdura

.

Zucchine, melanzane, peperoni, cipolle sbollentati scavati della loro polpa che viene impastata con carne tritata mortadella maggiorana uova e parmigiano, cottura in teglia ed in forno

insalata russa

Insalata russa

.

Zucchine, carote,patate e fagiolini sbollentati e tutti tagliati

 

a pezzettini,alcune patate schiacciate a mo'di

 

polpa,quindi unito il tutto con maionese.A parte vengono

 

aggiunte uova sode tagliate a spicchi,cetriolini sott'olio e

 

gambaretti sbollentati.

I nostri servizi:

i nostri servizi

Servizio di Cattering

Sciûsciâ e Sciorbî offre il servizio Catering, sia a privati che ad aziende, a casa o in ufficio.

Che tu voglia organizzare un‘originale colazione di lavoro, una pausa pranzo veloce in occasione di un meeting o un'allegra merenda per la festa dei bambini, o una cena a casa tua, Sciûsciâ e Sciorbî Catering propone un servizio comodo e gustoso.

Menù di gastronomia o finger food, semplici o elaborati, rustici o originali, tradizionali o innovativi sono a disposizione dei clienti che possono scegliere piatti e abbinamenti.

i nostri servizi

Consegna a domicilio

In ufficio, a casa, al mare Sciûsciâ e Sciorbî ti consegna pranzo e cena dove vuoi tu, scegliendo tra il menù fisso e le proposte del giorno.

Potrete ordinare tramite telefono, o via email, in orario di mattina tra le ore 11.00 e le 13.00 e nel pomeriggio tra le 18.30 e le 19.00

Servizio "Apericena" a casa vostra

 

“L’ Aperi-cena" è oggi in Italia un rituale molto diffuso e non significa solo consumare un cocktail alcolico aperitivo prima di cena ma è diventato un vero e proprio rituale. Alle bevande accompagnate da gustosi snack si aggiungono veri e propri piatti, a self service, in grado di essere una piccola cena.

Sciuscià e Sciorbì organizza a casa vostra "Buffet apericena" preparati sul momento e/o con personale professionale.

i nostri servizi

Prenotazione Polli allo spiedo

La prenotazione dei nostri polli allo spiedo avviene telefonicamente e in orario di mattina tra le ore 09.00 e le 12.00 e nel pomeriggio tra le 16.30 e le 19.00

i nostri servizi

Pizza e Focaccia cucinati a casa vostra

Avete un forno a legna?

Vuoi organizzare un party, un compleanno, una festa tra amici nel tuo giardino? Cosa c’è di meglio di una pizza cotta nel forno a legna?

Sciuscià e Sciorbì porta il pizzaiolo direttamente a casa tua per tutta la durata dell’evento. Non dovrai preoccuparti di nulla: dal forno a legna a tutti gli ingredienti ci pensiamo noi.

Il nostro servizio prevede la preparazione di Pizza e Focaccia al formaggio direttamente a casa vostra.